MENU HARI RAYA

 

OPEN HOUSE

 

MENU 1

HIDANGAN BUFFET

Lemang

Serunding Daging

Rendang Ayam

Roti Jala

Kari Ayam Dengan Kentang

Lontong .Nasi Impit

Sayur Lode

Kuah Kacang

Telur Rebus

Sambal Tumis

 

HAWKERS STALL

 

STALL 1

Mee Rebus

(Mee Kuning, Telur Rebus,Bawang Goreng,Limau Kasturi, Taugeh Cili Hijau)

 

STALL 2

Ketupat

Satay Ayam ,Daging, Kambing

Bawang, Timun

Kuah Kacang

 

STALL 3

Koew Teow Goreng

Mee Goreng

Cili Potong, Cili Jeruk, Kicap Cair

 

STALL 4

Aneka Dim Sum

Sos Hoisin Cili Sauce

 

STALL 5

Air Batu Campur Dan Candol

(Cendol,Cincau,Jagung,Kacang Merah,Buah Kabung,Sago Mata Ikan,Gula Melaka,Rose Syrup)

 

 

PEMANIS SELERA

Buah –Buahan Tempatan

(Tembikai Merah Dan Kuning, Tembikau Susu, Betik, Buah Anggur,Buah Mangga)

 

Kuih-Muih Melayu

Seri Muka, Lepat Pisang, Kuih Lapis, Bingka Ubi Kayu, Apam Perlis

Pilihan Biskut Hari Raya

Kek Hari Raya

Pengat Pisang Dengan Sago Mata Ikan

 

ANEKA PILIHAN MINUMAN SEJUK

Air Bandung Soda, Air Jagung, Sirap Selasih, Tea Cincau, Kelapa Muda

 

ANEKA PILIHAN MINUMAN PANAS

Tea Tarik, Kopi Kampung, Tea Hijau, Tea Pudina ,Nescafe Tarik

 

OPEN HOUSE

 

MENU 2

HIDANGAN BUFFET

Lemang

Serunding Daging

Rendang Ayam

Roti Jala

Chicken Curry

Pulut

Serawa Durian

Lontong .Nasi Impit

Sayur Lode

Kuah Kacang

Telur Rebus

 

STALL NASI PILIHAN

Nasi Hujan Panas Ayam Masak Kuzi Daging Masak Hitam Dalca Musyakel Acar Mentah Papodom	Nasi Arab Kabsah Ayam Mandi Kambing Kabsah Dalca Ala Arab Salatah Papodom Arab	Nasi Beriyani Timbus Ayam Goreng Berempah Daging Kuzi Dalca Sayur Dengan Kentang Acar Rampai Papodom	Nasi Tomato Ayam Masak Merah Daging Kurma Dengan Kentang Acar Mentah Salad 1000 Island Papodom
Nasi Serai Ayam Masak Kuzi Rendang Daging Dalca Musyakel Acar Mentah Papodom	Nasi Bukhari Ayam Masak Madu Kambing Bamia Dalca Ala Arab Salatah Papodom Arab	Nasi Minyak Ayam Goreng Berempah Daging Kuzi Dalca Sayur Dengan Kentang Acar Rampai Papodom	Nasi Lobak Merah Ayam Goreng Serai Daging Kurma Dengan Kentang Acar Mentah Salad 1000 Island Papodom

 

STALL 1

Sup Ekor Berempah Dengan Barli

Roti Bangali

Sambal Kicap

 

STALL 2

Koay Teaow Goreng , Bihun Singapore, Mee Goreng Mamak

Cili Padi Potong, Cili Jeruk, Kicap Cair

 

STALL 3

Ketupat

Satay Ayam ,Daging, Kambing

Bawang, Timun

Kuah Kacang

 

STALL 4

Mee Rebus Tulang Rawan

(Mee Kuning, Telur Rebus,Bawang Goreng,Limau Kasturi, Taugeh Cili Hijau)

 

STALL 5

Aneka Dim Sum

Sos Hoisin Cili Sauce

 

STALL 6

Murtabak Ayam Dan Daging

Kari Dhall, Bawang Ros

 

PEMANIS SELERA

Buah –Buahan Tempatan

(Tembikai Merah Dan Kuning, Tembikau Susu, Betik, Buah Anggur,Buah Mangga)

 

Kuih-Muih Melayu

Seri Muka, Lepat Pisang, Kuih Lapis, Bingka Ubi Kayu, Apam Perlis

Pilihan Biskut Hari Raya

Kek Hari Raya

Pengat Pisang Dengan Sago Mata Ikan

 

ANEKA PILIHAN MINUMAN SEJUK

Air Bandung Soda, Air Jagung, Sirap Selasih, Tea Cincau, Kelapa Muda

 

ANEKA PILIHAN MINUMAN PANAS

Tea Tarik, Kopi Kampung, Tea Hijau, Tea Pudina, Nescafe Tarik

 OPEN HOUSE

 

MENU 3

HIDANGAN BUFFET

Lemang

Ketupat Palas

Serunding Daging

Rendang Ayam

Roti Jala

Chicken Curry

Pulut

Serawa Durian

Lontong .Nasi Impit

Sayur Lode

Kuah Kacang

Telur Rebus

 

STALL NASI PILIHAN

Nasi Hujan Panas Ayam Masak Kuzi Daging Masak Hitam Dalca Musyakel Acar Mentah Papodom	Nasi Arab Kabsah Ayam Mandi Kambing Kabsah Dalca Ala Arab Salatah Papodom Arab	Nasi Beriyani Timbus Ayam Goreng Berempah Daging Kuzi Dalca Sayur Dengan Kentang Acar Rampai Papodom	Nasi Tomato Ayam Masak Merah Daging Kurma Dengan Kentang Acar Mentah Salad 1000 Island Papodom
Nasi Serai Ayam Masak Kuzi Rendang Daging Dalca Musyakel Acar Mentah Papodom	Nasi Bukhari Ayam Masak Madu Kambing Bamia Dalca Ala Arab Salatah Papodom Arab	Nasi Minyak Ayam Goreng Berempah Daging Kuzi Dalca Sayur Dengan Kentang Acar Rampai Papodom	Nasi Lobak Merah Ayam Goreng Serai Daging Kurma Dengan Kentang Acar Mentah Salad 1000 Island Papodom

 

STALL 1

Sup Ekor Berempah Dengan Barli

Roti Bangali

Sambal Kicap

 

STALL 2

Koay Teaow Goreng , Bihun Singapore, Mee Goreng Mamak

Cili Padi Potong, Cili Jeruk, Kicap Cair

 

STALL 3

Ketupat

Satay Ayam ,Daging, Kambing

Bawang, Timun

Kuah Kacang

 

STALL 4

Mee Rebus Tulang Rawan

(Mee Kuning, Telur Rebus,Bawang Goreng,Limau Kasturi, Taugeh Cili Hijau)

 

STALL 5

Aneka Dim Sum

Sos Hoisin Cili Sauce

 

STALL 6

Murtabak Ayam Dan Daging

Kari Dhall, Bawang Ros

 

STALL 7

Cucur Pisang, Cucur Udang, Ikan Bilis, Keledek, Keladi,Keropok Lekor,Getuk Ubi, Kaeripap,Goreng Pisang, Keropok Ikan 

 

 

PEMANIS SELERA

Buah –Buahan Tempatan

(Tembikai Merah Dan Kuning, Tembikau Susu, Betik, Buah Anggur,Buah Mangga)

 

Kuih-Muih Melayu

Seri Muka, Lepat Pisang, Kuih Lapis, Bingka Ubi Kayu, Apam Perlis

Pilihan Biskut Hari Raya

Kek Hari Raya

Pengat Pisang Dengan Sago Mata Ikan

 

ANEKA PILIHAN MINUMAN SEJUK

Air Bandung Soda, Air Jagung, Sirap Selasih, Tea Cincau, Kelapa Muda

 

ANEKA PILIHAN MINUMAN PANAS

Tea Tarik, Kopi Kampung, Tea Hijau, Tea Pudina, Nescafe Tarik